剛煮飯時，看到旁邊一包綠豆。好吧！來煮鍋綠豆湯，清熱解毒啊〜
先裝水，而且要多一點，因為其他人都搞不清楚狀況—
「綠豆湯的重點不是綠豆，而是糖水！」
所以水一定要夠多，然後拿去煮…
等了好一會兒，水終於煮滾了。
下綠豆。
綠豆不能下的太多，不然就會犯了跟其他人一樣的錯誤。我很節制地只下了半包。
然後是加糖。
這裡就是綠豆湯的整個靈魂！可以過甜但絕對不能不夠甜，太甜可以稀釋，但不夠甜要再加糖會很難融化，導致甜度很難掌握，成為敗筆之所在。
所以我很豪邁的加了一大把糖，沒什麼好遲疑的！
看著綠豆在熱水裡翻滾、一大把的糖漸漸融化…我覺得自己真是厲害啊〜〜（來賓請掌聲鼓勵鼓勵〜〜）
然後，我突然想到…
＂咦，綠豆是不是不用洗？＂
趕緊把包裝拿過來，仔細翻閱了一下…
「綠豆湯製作方法：請先將綠豆用清水洗滌…」
X的！
整鍋倒掉……重練……
PS.這讓我想起高中化學老師在考卷上的評語─「推論得很好！可惜....基本假設錯誤。」
全站熱搜
留言列表
